Chystáme se z Velký odjet zpět do Prahy a já ještě řeším pár detailů u našich milých známých. V tu chvíli leží na stole dotaz, zda nechci kus telecích jater. No a vám musí být jasné, že jsem hned kývnul, protože já mám játra moc rád. Jenže pak si uvědomuji, že je budu jít jen […]
Už je to docela dlouho, co jsem vám zde psal něco o nějakém mém oblíbeném alkoholickém nápoji. Vedle rumů, piv, vín a podobně mám také moc rád cider. Ale tady se nebavíme o té přeslazené šťávičce z obchodů pod značkou Kingswood, Strongbow nebo Frisco, které toho s opravdovým ciderem mají dost málo společného. Bavíme se […]
Kdysi jsem se pokusil udělat jablečný štrúdl a ačkoliv jsem neměl žádný recept, jen co jsem někde zaslechl nebo zahlédl, něco jsem stvořil. Prostě jsem si tenkrát sedl a po vzoru patláma patláma patláma jsem cosi stvořil a tak to dělám dodnes. Mám rád šťavnatý štrúdl nemám v něm moc rád rozinky a proto se […]