Panko inženýr, peklo sa otvorilo. To jsou slova, která si vybavuji, když nám můj táta vyprávěl příběh z práce, když dělal šéfa povrchových provozů na šachtě v Ostravě. Chlapi kopali výkop a nakopli elektrické vedení, nějaké 6ti kilo a romský makáč přiběhl očouzený s pahýlem, který býval kdysi krompáč. Ta šlupka musela být pořádná. Nechápu, […]
Nakládání mě baví. Není to složité, vznikají z toho výborné chuťovky, například k pivu. Tohle mě napadlo jako příjemná a lehká varianta nakládaných sýrů s mým oblíbeným chilli. Tohle je první recept na nakládání sýrů, mám už v hlavě spoustu dalších, různé sklenice připraveny, jen tohle se musí nejdřív sníst. Na obrázku vidíte sklenici, do […]
Letos jsem pěstování chilli papriček nějak podcenil. Chtěl jsem klíčit počátkem prosince 2016, bohužel se tak nestalo, a tak jsem letos pěstoval pár koupených sazenic. No, ale mám nejlepší holku na světě, a to nejen proto, že je úžasná, ale i proto, že miluje chilli. No díky němu jsme se vlastně i seznámili. Já, než […]
O víkendu jsem projevil chuť si zajít na houby a tak mě táta od Zuzky v neděli vzal na svá místa. Opravdu se mi nechtělo vůbec vstávat a tak jsme vyrazili dost pozdě, což se projevilo na množství našeho úlovku, nicméně i to co jsme přinesli bylo dostatečné. První věc, kterou si z hub musím […]
Ti kdo sledují facebookový profil tohoto blogu jistě ví, že jsem se dal slyšet, že nebudu psát recept na škvarkové placky, které jsem o víkendu dělal. Přišlo mi, že nebyly tak dobré, abych se s nimi podělil. Ale člověk míní a život mění. Použil jsem recept, který mi přišel vzhledem k poměrům ne úplně dobrý, […]