Od našich milých Chemiků jsme dostali skvělý pivní adventní kalendář o kterém jsem vám již psal. Dnes vám zde představím první pivo, které jsme otevřeli a ochutnali 1. prosince, Zichovec IPA 15.
Tohle mě vážně baví, zkoušet piva, která neznám. Je to tak trochu jako degustace vína, jen pijete pivo.
Jak už název napovídá, jedná se o svrchně kvašené pivo typu IPA aneb India Pale Ale.
IPA (India Pale Ale)
Jedná se o svrchně kvašená piva, která jsou pro mě často charakteristická svou ovocnou, citrusovou vůní a chutí. Detailně vám tady o tomto typu piv psát nebudu, jelikož nejsem zas takový odborník, abych vás zde mohl poučovat. Nicméně hodně si můžete počíst například na Wikipedii.
Toto pivo vyrábí rodinný pivovar Zichovec v Lounech, který byl založen v roce 2012.
Zmiňované pivo má 15˚ a obsahuje 5,8% alkoholu. Chuť je pro mě výtečná, má výraznou ovocnou vůni a hned po ochutnání i chuť klasicky citrusovou. Barva je krásně zlatavá. Okamžitě zařazuji toto pivo mezi své favority a již nyní vím, že tento pivovar určitě navštívíme a jako správní pivaři ochutnáme i jejich další kousky.
Pivo Jinak
Díky skvělému projektu Pivo Jinak jsme mohli ochutnat toto skvělé pivo a můžeme si vychutnívat jejich bezva produkt pivní adventní kalendář.