Dnes jsem si připravil další ze svých oblíbených receptů. Jelikož mám moc rád orientální kuchyni, tak tento recept mi připomíná mou oblíbenou Indii, ačkoliv je v něm kari koření, které se v Indii vlastně nepoužívá, jelikož je to koření, které si vytvořili Britové v době, kdy Indie byla jejich kolonií. Nicméně toto koření se velice […]
Jsem na dovolené, ano, opět na dovolené, a tak si říkám, že každou chvíli jsem v nějaké restauraci, hostinci, či hospůdce a vás by mohlo zajímat, zda má smysl tam jít taky a možná vás zajímá co si myslím. Takže nyní se nacházíme v Černé v Pošumaví, milé městečko hned na břehu Lipna. V úterý […]
Každý kdo rád vaří, také rád kouká na pořady o vaření. Osobně si vybavuji první pořady na které jsem se díval, jako například Prima vařečka. Když je vidím dnes, je to úsměvné. Nicméně pak se v televizi začaly objevovat pořady o vaření víc a víc a kabelové televize začaly zařazovat do své nabídky první kanály […]
A jsem zpět s dalším mým oblíbeným receptem. Tuto polévku vařívám doma již několik let. Recept pochází z magazínu obchodu Albert, který jsem si za mnoho let oblíbil. Odhlédnu-li od spousty reklamních sdělení, mnoho receptů je kvalitních a sám jsem jich mnoho vyzkoušel a některé z nich zůstaly v mém kuchařském repertoáru. Samozřejmě jsem si […]
Poslední den v červnu vyrážíme s mým kamarádem Jirkou na motorkách do Velké Británie. Jsem plný nadšení, budeme jíst místní speciality a já to vše budu fotit a dávat na Facebook a pak sepíšu příspěvek tady na blog, kde dám hromadu fotek, všechno popíšu pojmenuji a budu pyšnej, jak jsem ochutnal vše, včetně všech možných […]