Asi mám trochu okurkovou sezónu a už jsem dost dlouho nic nevařil. Není to o náladě, není to o času, není to o chuti. Prostě se to tak nějak teď sešlo, ale už brzo zase něco vytvořím. Na druhou stranu jsem zase vyzkoušel nový rum. V Ostravě jsem chtěl se svým tátou popít zas nějaký dobrý rum. Původně jsem to chtěl odbýt tím, že skočím do Makra, něco koupím, ale táta mě nasměroval do obchodu s kvalitním alkoholem, RUMPA-DRINKS. Dlouho jsem vybíral a zkoušel až jsem se nakonec rozhodl vzít mnou dobře známé Quorhum, ale paní v prodejně mi najednou říká: „Už jste měl Ophyum?“
No samozřejmě neměl. Dle paní údajně jeden z mála rumů, které jsou na konci až neuvěřitelně jemné a hladké. Je to u nich novinka. Tak to musím vyzkoušet a tak ochutnávám a opravdu. Skvělá chuť, plná tropických chutí s medovým koncem a vše to tak hladce klouže do krku. Zkouším 12ti letý, jaký bude 17 nebo 23, to vyzkouším příště. Dominikánský rum, destilérka je stejná jako Quorhum, tedy Oliver&Oliver, tady se snad ani nedá šlápnout vedle. Paní, velice děkuji za doporučení a všem vám říkám, tohle musíte vyzkoušet. Tak rychle jsme už rum nevypili, ani nepamatuji.
Takže ve zkratce: Ophyum 12 años 40%, 0,7l, Oliver&Oliver, Dominikánská republika
A rumotéka v Ostravě, kde mi tak dobře poradili: www.rumpa-drinks.cz